कमाई की बात

भारत दुनिया का सबसे बड़ा कॉयर उत्पादक देश है। वैश्विक कॉयर रेशा उत्पादन में भारत की हिस्सेदारी 80 फीसदी से ज्यादा है। देश में कॉयर उद्योग का पुराना इतिहास है। इसकी संगठित शुरुआत 1859 में केरल के अलाप्पुझा में पहली कॉयर फैक्ट्री से हुई थी।

शिवराज सिंह चौहान ने गांव के युवाओं को भी इस विकास से जोड़ने की बात कही। उन्होंने कहा कि कंपनियां युवाओं को ट्रेनिंग, रोजगार और अपना कारोबार शुरू करने के अवसर दें, ताकि गांव का युवा सिर्फ नौकरी तलाशने वाला नहीं, बल्कि रोजगार देने वाला भी बन सके।

कंपनी इस परियोजना में दो चरणों में करीब 4,500 करोड़ रुपये का निवेश करेगी। यहां ट्रैक्टर, कृषि मशीनरी, निर्माण उपकरण और इनसे जुड़े उत्पादों का निर्माण किया जाएगा। कंपनी के मुताबिक, इस परियोजना से प्रदेश में करीब 4,000 लोगों को रोजगार मिलने की उम्मीद है।

क्या बिना मिट्टी की खेती से अच्छी कमाई हो सकती है? महाराष्ट्र के नासिक के एक किसान ने हाइड्रोपोनिक खेती, एग्री-टूरिज्म और फार्म-टू-टेबल मॉडल को अपनाकर इसका जवाब दिया है। जानिए कैसे आधुनिक तकनीक से उन्होंने खेती को सफल कारोबार में बदला।

भारत ने बिहार का 7 टन मखाना पहली बार समुद्री रास्ते से कनाडा निर्यात किया है। वहीं, कर्नाटक के नीलम और टोटापुरी आम भी पहली बार हवाई मार्ग से मालदीव भेजे गए हैं। सरकार का मानना है कि इससे भारतीय कृषि उत्पादों की वैश्विक पहचान बढ़ेगी और किसानों को नए निर्यात बाजार मिलेंगे।

हिमाचल प्रदेश के कुल्लू में कीवी और सेब के साथ बड़े पैमाने पर किसान जापानी फल की भी खेती कर रहे हैं.

हरियाणा के कुरुक्षेत्र के किसान हरबीर सिंह आज 'नर्सरी के बादशाह' के नाम से जाने जाते हैं। आज उनकी 17 एकड़ में फैली नर्सरी में हर साल 10 करोड़ पौधे तैयार होते हैं, जो कई राज्यों और विदेशों तक भेजे जाते हैं। आधुनिक तकनीक, कम पानी में गुणवत्तापूर्ण पौधे तैयार करने की विधि और रोजगार सृजन के कारण उनकी नर्सरी किसानों और कृषि वैज्ञानिकों के लिए भी प्रेरणा बन चुकी है।

उत्तर प्रदेश के अमरोहा से 12.5 टन दशहरी और लंगड़ा आम पहली बार समुद्र के रास्ते सफलतापूर्वक दुबई भेजे गए। ICAR-CISH और APEDA की विकसित तकनीक की मदद से 25 दिन बाद भी करीब 90% आम अच्छी स्थिति में पहुंचे। इस तकनीक से किसानों को प्रति किलो 15-20 रुपये अधिक कीमत मिली और कम लागत में आम निर्यात का नया रास्ता खुला।

पश्चिम बंगाल के सिलीगुड़ी के युवा किसान नंद किशोर गोयल AI तकनीक और आधुनिक खेती की मदद से अपनी आय बढ़ा रहे हैं। खेती के साथ उन्होंने लैंडस्केपिंग और PP Bags जैसे तीन एग्री-बिजनेस भी शुरू किए हैं।

औषधीय गुणों से भरपूर ककोड़ा जिसे कंटोला या जंगली करेला भी कहा जाता है। इसकी सब्जी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। मानसून के मौसम में आप इस सब्जी को अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं।

उत्तर प्रदेश के बाराबंकी जिले के युवा किसान अभय वर्मा एक बीघे में स्ट्रॉबेरी और करेला की सहफसली खेती करते हैं। जिससे वो लगभग तीन लाख रुपये की कमाई करते हैं।

डिजिटल कृषि मिशन के तहत देशभर में किसानों का Farmer ID कार्ड बनाया जा रहा है। फार्मर ID एग्री स्टैक प्लेटफॉर्म का एक जरूरी हिस्सा है। farmer id का मतलब है कि, हर किसान की एक खास पहचान (ID) बनाई जाएगी