खेत से मेढ़ तक फसलें, बारहों महीने खेती से हर रोज कमाई...कैसे करता है ये किसान?

खेत तो बहुत लोगों के पास है. लेकिन उस खेत का सही उपयोग बहुत कम किसान ही कर पाते हैं. उन किसानों की संख्या ज़्यादा है जो ज्यादातर गेहूँ, धान, गन्ना और मक्का जैसी मुख्य फसलों की खेती ही करते हैं बस. लेकिन कुछ किसान ऐसे भी हैं जो बारहों महीने कोई न कोई फसल की खेती करते हैं और वो भी मार्केट के हिसाब से. इसीलिए वैसे किसान खेती से हर रोज कमाई कर लेते हैं. उन्हीं किसानों में से एक हैं यदुनंदन सिंह पुजारी, जिनका कहना है कि किसानों को अपनी एक नजर खेती पर रखनी चाहिए और दूसरी मंडी में, ताकि ये पता चले की कब किस फसल की माँग है, उसी हिसाब से खेती करनी चाहिए.

खेती से हर रोज पैसा कमाने का मन्त्र
उत्तर प्रदेश के लखीमपुर खीरी जिले के रहने वाले यदुनंदन सिंह पुजारी एक प्रगतिशील किसान हैं, जो समय के साथ चलते हैं और मंडी की माँग के हिसाब से खेती करते हैं. वो दूसरों को भी खेती से हर रोज पैसा कमाने का यही मन्त्र बताते हैं. वर्तमान में उन्होंने अपने खेत में सूरन, केला, जिमीकंद, गुलाब, स्ट्रॉबेरी, बाँस, ताइवानी अमरूद, गन्ना जैसी फसलें लगा रखी हैं. जब जिसकी कटाई होगी तुरंत उसके बाद खेत तैयार करके कोई और फसल लगा देंगे.

बांस की खेती के फायदे
किसानों को वह सलाह देते हैं कि किसान पहले अपने खेत को पहचाने की वो क्या उगा सकता है और उस फसल की मार्केट क्या है? उसके बाद ही खेती शुरू करे. तब जाके फ़ायदा होगा. इस बार उन्होंने बांस की खेती भी शुरू की है। वह बांस की Balcoo, Bambusa Tuld, Green Vulgaris, Katanga जैसी प्रजातियों की खेती कर रहे हैं। खेत की बाउंडरी करने के लिए Katanga बाँस को उन्होंने बेहतर बताया है। उनके मुताबिक ये बाँस थोड़ा कँटीला होता है जिससे इसमें जानवर आसानी से नहीं घुसते, जिससे खेत की फेंसिंग का खर्च भी बच जाता है।

फूलों की खेती
यदुनंदन सिंह गुलाब, गेंदा जैसी फूलों की भी खेती करते हैं. वो भी मार्केट के ही हिसाब से. वो बताते हैं कि सावन में फूलों की माँग यहाँ ज़्यादा रहती है तो मैं ऐसे समय में लगता हूँ की सावन महीने में फूल निकलने लगते हैं, जिससे अच्छी कमाई हो जाती है.

यदुनंदन सिंह अपने खेत में नर्सरी भी तैयार करते हैं और बेचते भी हैं, जिससे उनको अतिरिक्त कमाई हो जाती है.
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