इस साल भारतीय किसानों द्वारा सोयाबीन की खेती कम करने की उम्मीद है, संभवतः बेहतर लाभ के कारण वे मक्का और गन्ने की खेती की ओर रुख करेंगे। इस बदलाव के कारण घरेलू सोयाबीन उत्पादन में कमी आ सकती है, जिससे भारत को इंडोनेशिया, मलेशिया, अर्जेंटीना और ब्राजील जैसे देशों से पाम ऑयल, सोया ऑयल और सूरजमुखी तेल जैसे खाद्य तेलों का आयात बढ़ाने के लिए मजबूर होना पड़ सकता है।
समाचार एजेंसी रॉयटर्स के मुताबिक किसानों और उद्योग के अधिकारियों ने बताया कि इस वर्ष भारत में सोयाबीन की खेती का रकबा घटने की संभावना है, क्योंकि मक्का और गन्ना कुछ क्षेत्रों में इसकी जगह ले सकते हैं, क्योंकि ये फसलें किसानों को तिलहन की तुलना में अधिक लाभ देती हैं।
करना पड़ेगा आयात
सोयाबीन भारत की मुख्य ग्रीष्मकालीन तिलहन फसल है और कम उत्पादन के कारण दुनिया के सबसे बड़े खाद्य तेल आयातक को पाम ऑयल, सोया ऑयल और सूरजमुखी तेल की विदेशी खरीद बढ़ाने पर मजबूर होना पड़ेगा।
सोयाबीन प्रोसेसर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (सोपा) के कार्यकारी निदेशक डी.एन. पाठक ने कहा कि पिछले कुछ महीनों में सोयाबीन की कीमतों पर दबाव रहा है, जिससे किसान दूसरी फसलों की ओर रुख कर रहे हैं। भारत मुख्य रूप से इंडोनेशिया और मलेशिया से पाम ऑयल खरीदता है, जबकि वह अर्जेंटीना, ब्राजील, … से सोया तेल और सूरजमुखी तेल आयात करता है।
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4,892 रुपये क्विंटल है MSP
सरकार ने सोयाबीन के लिए 4,892 रुपये ($57.29) प्रति 100 किलोग्राम का न्यूनतम मूल्य तय किया है, लेकिन अक्टूबर 2024 में नए विपणन वर्ष की शुरुआत के बाद से, कीमतें इस स्तर से 10 से 20% नीचे रही हैं।
सोयाबीन मुख्य रूप से वर्षा आधारित फसल है, और मानसून की बारिश – जो इस वर्ष औसत से अधिक होने की उम्मीद है – पैदावार तय करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
ये हैं प्रमुख उत्पादक राज्य
मध्य भारत में मध्य प्रदेश, पश्चिम में महाराष्ट्र, उत्तर-पश्चिम में राजस्थान और दक्षिण में आंध्र प्रदेश और कर्नाटक सोयाबीन के प्रमुख उत्पादक राज्य हैं।
सोयाबीन में 80% से अधिक खली और 20% से कम तेल होता है, लेकिन स्थानीय सोयामील की मांग डिस्टिलर के सूखे अनाज के साथ घुलनशील (डीडीजीएस) की सस्ती आपूर्ति से कम हो गई है, जो इथेनॉल उत्पादन का एक उपोत्पाद है, ऐसा सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एसईए) के कार्यकारी निदेशक बी.वी. मेहता ने कहा।
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