लखनऊ (उत्तर प्रदेश)। गुजरात सहकारी दुग्ध विपणन महासंघ यानी अमूल और राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) के स्वामित्व वाली मदर डेयरी ने दूध की कीमतों में दो रुपए प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी कर दी है। नई दरें सोमवार से लागू हो गई हैं। वर्ष 2024 में दूध की कीमतें पहली बार बढ़ी हैं। लेकिन…
भारत दूध उत्पादन के मामले में दुनिया का सबसे बड़ा देश तो है ही, पिछले कुछ वर्षों के दौरान देश ने मात्रा और गुणवत् के मामले में खूब तरक्की की है। वर्ष 2021-22 में पूरी दुनिया के दूध उत्पादन में भारत का योगदान सबसे ज्यादा 24.64 फीसदी रहा तो वहीं 2022-23 में दूध उत्पादन 230.58…
देश में पोल्ट्री उत्पाद के दाम में उछाल देखने को मिल रहा है, लगातार चल रहे heatwave और आम चुनाव को इसकी बड़ी वजह माना जा रहा है। रिपोर्ट की माने तो भीषण गर्मी, पानी की कमी और बढ़ते पक्षियों के मृत्यु दर के कारण दक्षिण और पूर्वी भारत में चिकन की क़ीमतों में 25%…
गर्मियों में पशुओं को क्या खिलाए जिससे उनकी सेहत अच्छी बनी रहे और वो सही मात्रा में दूध भी दे।कम दूध देने की वजह से पशुपालकों को काफ़ी नुकसान का सामना करना पड़ता है। पूरा उत्तर भारत इस समय भीषण गर्मी की चपेट में है। इससे इंसान के साथ-साथ पशुओं को भी परेशानी ही रही…
एक साथ 40 गायों का दूध नहीं निकाला जा सकता हैं 500 गायों के दूध निकालने में लगभग 2 से ढ़ाई घण्टे लगते हैं। दूध की लाइफ बढ़ाने के लिए किया जाता दूध पाश्चुराइज, सूक्ष्म वैक्टीरिया मर जाते है और दूध को जल्दी खट्टा या फटने से बचाया जा सकता है।