भारत की अर्थव्यवस्था को मज़बूती देने में कृषि क्षेत्र का बहुत बड़ा योगदान है। हाल ही में आए आर्थिक समीक्षा में बताया गया है कि भारतीय कृषि क्षेत्र 42.3 प्रतिशत आबादी को आजीविका देती है और मौजूदा कीमतों पर देश की जीडीपी में इसकी 18.2 प्रतिशत की हिस्सेदारी है। ये तो बात हुई जॉब क्रिएशन की, लेकिन भोजन के लिए तो सौ प्रतिशत आबादी कृषि पर निर्भर करती है। इसलिए ये क्षेत्र सबसे महत्वपूर्ण है।
लेकिन लगातार बढ़ती जनसंख्या का एक सीमित संसाधन(ज़मीन) में खेती से पेट भरना अभी बहुत बड़ा चैलेंज है आगे और भी बड़ा होगा। ऐसे में सरकारें और कृषि क्षेत्र में शोध करने वालों का मानना है कि पारंपरिक खेती के साथ तकनीक का इस्तेमाल किया जाये तो सीमित संसाधन में ही उत्पादन बढ़ाया जा सकता है। इसलिए सरकार भी इस क्षेत्र में तकनीक को बढ़ावा दे रही है। किसानों को सब्सिडी देकर प्रोत्साहित भी कर रही है। इस बात को सार्थक करते हुए असम के चिरांग जिले के किसान अकबर अली ने तकनीक के इस्तेमाल से खेती में जबरदस्त सफलता हासिल की है। प्रॉपर्टी डीलिंग में असफलता के बाद, अकबर ने एप्पल बेर की खेती करके अपने करियर को फिर से शुरू किया। एक ऐसा फल जो अब एक अत्यधिक लाभदायक उद्यम बन गया है। ड्रिप सिंचाई, हाई डेंसिटी फार्मिंग और इंटरक्रोपिंग जैसी उन्नत तकनीकों का लाभ उठाकर, अकबर ने एक समृद्ध व्यवसाय बनाया है, जिससे उन्हें काफ़ी मुनाफ़ा हो रहा है देश भर के महत्वाकांक्षी किसानों के लिए प्रेरणास्रोत भी बन गये हैं।
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एप्पल बेर की खेती
सेब जैसा दिखने वाला फल एप्पल बेर उत्तर पूर्व भारत के स्थानीय बाजारों में लोकप्रियता हासिल कर रहा है। इसके ताज़ा स्वाद और पौष्टिक मूल्य के कारण इसकी मांग बहुत अधिक है, स्थानीय बाजार में इसकी न्यूनतम कीमत 60-70 रुपये प्रति किलोग्राम है। एक एप्पल बेर का पौधा 20-25 किलोग्राम तक का फल देता है, जो अकबर अली जैसे किसानों के लिए कमाई का ज़रिया है।
फलों की खेती से 1.25 करोड़ रुपये का कारोबार
तकनीक का सही इस्तेमाल कर उत्पादन को बढ़ाना ही अकबर अली को दूसरे किसानों से अलग बनाती है। उन्होंने न केवल उच्च-घनत्व वाली खेती को अपनाया है, बल्कि अंतर-फसल का भी अभ्यास किया है, जिससे उन्हें जगह का अधिकतम उपयोग करने और उत्पादकता बढ़ाने में मदद मिली है। एप्पल बेर के साथ ड्रैगन फ्रूट और दूसरी फलों की खेती से उन्होंने 1.25 करोड़ रुपये का कारोबार किया है।
ड्रिप सिंचाई का इस्तेमाल
हालाँकि, अकबर अली की यात्रा में चुनौतियाँ कम नहीं थी। असम का एक जिला चिरांग अपनी रेतीली मिट्टी के लिए जाना जाता है, जो परंपरागत रूप से कृषि के लिए चुनौतियाँ पेश करती है। जहां सिंचाई की समस्या रहती है। लेकिन उन्होंने ड्रिप सिंचाई के इस्तेमाल से ना केवल सिंचाई की सुविधा को बेहतर किया बल्कि कम पानी लागत में उतापदन भी बढ़ाया।
2017 में शुरू की बाग़वानी
अकबर अली की बागवानी की यात्रा 2017 में शुरू हुई जब उन्हें प्रॉपर्टी मार्केट में भारी नुकसान का सामना करना पड़ा। अपनी ज़मीन बेचने के लिए मजबूर होने पर, उन्हें कृषि में नई उम्मीद मिली और उन्होंने खेती करना शुरू कर दिया। खेती के अलावा, अकबर अली ने नर्सरी व्यवसाय में भी कदम रखा है, जिससे उन्हें अतिरिक्त आय का स्रोत भी मिला है।
पतंजलि जैसे बागवानी ब्रांड और अन्य के साथ उनका काम, जहाँ उन्होंने 2017 से 200-300 खेत विकसित किए हैं, इस क्षेत्र में उनकी विशेषज्ञता और सफलता को और पुख्ता करता है। अब वह सक्रिय रूप से अपने ज्ञान को अन्य किसानों के साथ साझा करते हैं, उन्हें अपने खेत विकसित करने और बागवानी में सफल होने के बारे में मार्गदर्शन देते हैं।
वीडियो देखिए –
पूजा राय ने बनारस हिंदू विश्वविद्यालय (BHU) से पढ़ाई की है।
Lallantop में Internship करने के बाद NewsPotli के लिए कृषि और ग्रामीण भारत से जुड़ी खबरें लिखती हैं।
