
टमाटर की अच्छी कीमत पाने के लिए प्रोसेसिंग है अच्छा विकल्प
टमाटर देश की दूसरी सर्वाधिक उपजाई जाने वाली सब्जी की फसल है। बाजार के भाव में भी बदलाव होता रहता है जिस वजह से उचित कीमत उठा पाना किसानो के लिए संभव नहीं है। अगर किसान प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन के तरीको को अपनाता है तो उचित लाभ कमा सकता है।