national milk day

भारत आज नेशनल मिल्क डे मना रहा है, जो व्हाइट रेवोल्यूशन के जनक डॉ. वर्गीज़ कुरियन की याद में मनाया जाता है। उनकी वजह से भारत दूध की कमी वाले देश से दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक बना। आज भारत वैश्विक दूध उत्पादन में 25% योगदान देता है और डेयरी सेक्टर GDP में लगभग 5% योगदान के साथ 8 करोड़ किसानों की आजीविका का आधार है। बढ़ती मांग, टेक्नोलॉजी और वैल्यू-ऐडेड डेयरी उत्पादों के चलते यह सेक्टर और तेजी से आगे बढ़ रहा है।