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नमक के बगैर आप अपने खाने की कल्पना करिए? कैसा होता खाना अगर आपके खाने में नमक ना होता? ना केवल स्वाद के नजरिए से बल्कि पोषण के भी नजरिए से नमक हमारे खाने में सोडियम और ग्लूकोज का प्रमुख स्त्रोत है. लेकिन, क्या होगा नमक ही बीमारियों का प्रमुख कारण बन जाए?