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FSSAI ने दिए सख्त निर्देश…फलों को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड जैसे एजेंट का इस्तेमाल करने वालों पर होगी कार्रवाई

FSSAI ने सभी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों के खाद्य सुरक्षा आयुक्तों और FSSAI के क्षेत्रीय निदेशकों से अनुरोध किया गया है कि वे फलों के बाजारों और मंडियों पर कड़ी निगरानी रखें, ताकि कैल्शियम कार्बाइड जैसे एजेंटों का उपयोग करके फलों को पकाने के अवैध प्रयोग को रोका जा सके.

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बिना कैल्शियम कार्बाइड के ऐसे पकायें आम..मार्केट में मिलेगा ज़्यादा दाम, FSSAI भी देती है इसकी अनुमति

क्या आप भी आम या दूसरे फल पकने के लिए खतरनाक कैल्शियम कार्बाइड का इस्तेमाल करते हैं? जो FSSAI-स्वीकृत नहीं है।अगर आप एक किसान हैं और आम पकाने की इकाई स्थापित करना चाहते हैं, तो यह जानकारी आपके लिये है।


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