लखनऊ (उत्तर प्रदेश)। अगर आप शहर में रहते हैं और आपके पास छत या बॉलकनी में थोड़ी सी जगह है तो आप गमलों और बैग में आसानी से मौसमी सब्जियां उगा सकते हैं। अगर आपको Rooftop Gardening या Terrace garden का शौक है तो आप लखनऊ की मंजू वर्मा का छत पर बना बगीचा जरुर देखिए। वो भीड़भाड़ वाले इलाके की अपनी छत पर पिछले कई वर्षों से गमलों में सब्जियां उगा रही हैं। उनके गमलों में कई रंगबिरंगी cauliflower, brinjal, tomato, chappan kaddu or zucchini, ladyfinger, tinda, Cabbage, पुदीना, हरी धनिया, मिर्च आदि आसानी से उगाती हैं। इसी जज्बे के साथ वो 24 साल से राज भवन में शाक सब्जी प्रतियोगिता में भाग लेती हैं और ईनाम भी जीतती हैं। वो देसी सब्जियां के साथ विदेशी सब्जियां भी लगाती हैं। रोचक बात यह है कि वो ये सारी सब्जियां मिट्टी के गमले में करती हैं। इस वीडियो में आपको किचन गार्डन से जुड़ी जानकारी मिलेगी जैसे कौन सा गमला प्रयोग करें, कैसी खाद डालें, कौन सी सब्जी लगाएं आदि।
छत और बालकनी में लखनऊ की मंजू वर्मा की तरह उगाइए सब्जियां
